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kato様専用ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール　2013 希少

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種類···スティルワイン種類···白ワインドメーヌ・タカヒコナナツモリ　ブラン・ド・ノワール［2013］ユーロカーヴのセラーにて保管しておりました。セラー整理の為出品します。―以下生産者資料より抜粋―理想的な貴腐（ボトリチス）に感染したナナツモリのピノ・ノワールだけで造られたナチゥラルな辛口スティルワイン。そのため、年により生産量が大きく変わり、醸造されない年もある。ちなみに2014年は、2013年の1/3だけの生産量だ。世界のワインジャンルに当てはまらない、新しい味がそこには広がっている。香りは貴腐香の中に、ハチミツ、紅茶、腐葉土、オレンジピール、キノコ、ベッコウ飴。残糖はないが、甘く感じられ、少し感じる苦味が心地よい。ハチミツ香を伴う余韻は非常に長く、いつまでも、いつまでも口の中に漂う。ドメーヌタカヒコのワインの中で最も濃いワインだが、ゆっくり、いつまでも向き合っていたいと思えるワインである。2013年の生産本数は9月の霧雨により、栽培していたピノノワールの半分が貴腐（ボトリチス）に感染したため、比較的多い。このワインの凄いことは、日本の食材と驚くほど、違和感なくマリアージュする。難しいとされる地元のタラコや生ニシン、そして道産のチーズ、ラムやシカ肉にも。どんなものにもマリアージュする不思議なワインだ。今、飲んでも楽しめるが、あと2～3年、熟成させてから飲んで頂きたいワイン。７５０ｍｌ

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『kato様専用ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール　2013 希少』はヤフオクでkJ-a27c37600eから05月17日 16時 29分に出品され05月17日 16時 29分に終了予定です。即決価格は27,060円に設定されています。現在912件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。徳島県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。