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Momofuku Milk Bar: A Cookbook

Name: Momofuku Milk Bar: A Cookbook
Price: 3884.4 JPY
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【洋書】Momofuku Milk Bar: A Cookbook / モモフク・ヌードル・バー / ニューヨークお菓子作り【商品内容】ニューヨークにラーメンブームを起こしたと言われているMomofuku Noodle Bar モモフク・ヌードル・バー。シェフで創業者でもあるDavid Chang デイビット・チャンは韓国系2世で日本に滞在し、ラーメン店を300店以上巡ったそうだ。このMomofukuの系列店として出来たのがmomofuku milk bar モモフク・ミルク・バーというスイーツショップ。2008年に1号店をオープンして以来、ニューヨーカーから絶大な人気を誇り、2017年にはニュー・ヨークに9店舗、カナダのトロントに1店舗展開している。アメリカの昔ながらのホームメイドなスイーツを中心にシリアル、コーンフレーク、パイ、チーズケーキ、バースデーケーキ、クッキー、ソフトクリームといった素朴なお菓子を作っている。オープン当初は成功の可能性は低いと評価されていたが、パティシエールのChristina Tosi クリスティーナ・トシによる懐かしく子供心をくすぐるお菓子達はたちまち多くの人を魅了した。多くの人から中毒性があるとまで言わしめたアメリカン・ホーム・デザートがこの書籍には多数掲載されている。■発行日：2011年■言語：英語■ページ数：256ページ■装丁：ハードカバー(21.06 x 2.39 x 26.06 cm)■本の状態：中古品のため多少の傷、劣化がある場合がございます。ご了解の上で入札をお願いいたします。■発送レターパック

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『Momofuku Milk Bar: A Cookbook』はヤフオクでkJ-7c9dbfd8a2から04月27日 03時 22分に出品され04月27日 03時 22分に終了予定です。即決価格は3,884円に設定されています。現在489件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。奈良県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。